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            飯堂承包商一定要把食品衛生、餐具衛生和環境衛生都重視起來

            發布時間:2023-08-22 14:45:36
            如今越來越多的企業公司都把自己的企業飯堂承包給了外人,這樣企業員工就再也無需為自己用餐擔心了,飯好了,員工們工作起來也用心了。上海中騰食品科技有限公司作為國內最專業的飯堂承包商,可以為國內許多企業提供供最專業化的餐飲管理服務,不過要想讓企業認可,讓員工放心,飯堂承包者一定要把食堂衛生搞好,不然,員工們會吃的不放心,時間長了這樣的餐飲企業還會被企業給拋棄掉。
            為了不讓社會所淘汰,上海中騰食品科技有限公司為飯堂承包商們制定了更符合衛生標準規范的團膳品牌。首先是嚴格執行食品衛生標準。飯堂承包商承包企業食堂所提供的食品材料一定要新鮮可靠,清洗時還要把污染物洗干凈,那些要保鮮的食品一定要放進冰箱或者貯藏室中,這樣就可以始終保持這樣食材原料的新鮮度了。
            其次是飯堂承包商在承包食堂時一定要保持餐具的衛生。餐具不但要清洗干凈,還要定時消毒。同時餐桌也要及時清理干凈,平時不用時要把餐桌擺放整齊,把柜門關起來。
            再次飯堂承包者承包食堂時環境一定要衛生。不管是餐廳還是廚房,一定要定時打掃干凈,每天都需要對這些地方的地表和臺面進行清潔。每一名工作人員自己也保持干凈整潔,特別是手和頭發要注意,一定要勤洗,假如企業員工看到飯堂承包商員工臟臟的,這些企業員工就會沒有心情吃飯,也會影響他們工作的。
            所以上海中騰食品科技公司認為飯堂承包商一定要把食品衛生、餐具衛生和環境衛生這三項標準重視起來,而且處處要達標,假如這三項標準達不到要求的話,那么飯堂承包商遲早會被企業給逐出市場的。
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